¼ÒºñÀÚ³Ý È°µ¿

º¸µµÀÚ·á

»ç´Ü¹ýÀÎ ¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©ÀÇ º¸µµÀÚ·á ÀÔ´Ï´Ù.

Ä¡¾Æ¹Ì¹é È¿°ú Ä¡¾àÁ¦ ±¸¸Å ½Ã ÇãÀ§¡¤°ú´ëÇ¥½Ã ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇØ.. Á¦Ç° ¼ººÐ, Áú·® °ü·Ã »óÀÌÇÑ ºÎºÐ ÀÖ¾î
ÀÛ¼ºÀÚ : º»ºÎ(sobis@chol.com) ÀÛ¼ºÀÏ : 2024.04.15 Á¶È¸¼ö : 197
ÆÄÀÏ÷ºÎ : Ä¡¾Æ¹Ì¹é È¿°ú Ä¡¾àÁ¦.jpg

¡¸Ä¡¾Æ¹Ì¹é È¿°ú Ä¡¾àÁ¦¡¹±¸¸Å ½Ã ÇãÀ§¡¤°ú´ëÇ¥½Ã ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇØ..

Á¦Ç° ¼ººÐ, Áú·® °ü·Ã »óÀÌÇÑ ºÎºÐ ÀÖ¾î -


  (»ç)¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©(ȸÀå ±è¿¬È­)´Â Äڷγª19 ÀÌÈÄ ±¸¸Å·®ÀÌ Áõ°¡ÇÑ ¡®Ä¡¾Æ¹Ì¹é È¿°ú Ä¡¾àÁ¦¡¯ Áß ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼±È£ÇÏ´Â 10°³ ºê·£µåÀÇ 10°³ Á¦Ç°À» ºñ±³,Æò°¡Çß´Ù. Á¶»ç °á°ú, Ä¡¾Æ¹Ì¹éÀ» À§ÇÑ ÁÖ¼ººÐÀ¸·Î ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â °ú»êÈ­¼ö¼Ò È®ÀÎ/ÇÔ·®½ÃÇè °á°ú Àü Á¦Ç° ÀÌ»ó ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ´Ù¸¸ Á¦Ç° È®ÀνÃÇè °á°ú 1°³ Á¦Ç°*ÀÌ Ç¥½Ã»çÇ× ´ëºñ Áú·® ¹Ì´ÞÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, Á¦Ç° Ç¥½Ã»çÇ×È®ÀÎ °á°ú 1°³ Á¦Ç°**ÀÌ Á¦Ç° Ç¥½Ã»çÇ×°ú ½ÃÇè °á°ú°¡ »óÀÌÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª ¼ÒºñÀÚ´Â Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã ÇãÀ§¡¤°ú´ëÇ¥½Ã¿¡ ÁÖÀÇÇÏ¿© Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

* ¾ÆÄÉÀÌ(¢ß¿ÍÀ̺ñÄÉÀÌÄÚÆÛ·¹À̼Ç)

** Åõ½º³ëÆ®(¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º)

 

 

¡¼Ä¡¾Æ¹Ì¹é È¿°ú Ä¡¾àÁ¦ Ç°Áúºñ±³¡½

¤· ´ë»ó Á¦Ç° : ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â 10°³ ºê·£µåÀÇ 10°³ Á¦Ç°

 

¤· Á¶»ç Ç׸ñ : Á¦Ç° È®ÀνÃÇè(¼º»ó½ÃÇè, Áú·®¡¤¿ë·®½ÃÇè, pH, °ú»êÈ­¼ö¼Ò È®ÀνÃÇè/ÇÔ·®½ÃÇè), ¾ÈÀü¼º(Á߱ݼÓ, ¼³ÆäÀÌÆ®°è °è¸éÈ°¼ºÁ¦, º¸Á¸Á¦/»ì±ÕÁ¦ µî), Ç¥½Ã»çÇ×, °¡°Ý µî

 

 

[ ½ÃÇ衤Æò°¡ ´ë»ó Á¦Ç° ]

ºê·£µå¸í

ÆǸž÷ü¸í

Á¦Ç°¸í

100g´ç °¡°Ý(¿ø)

2080

¢ß¾Ö°æ»ê¾÷

2080´ÚÅÍÅ©¸®´Ð¹Ì¹éÄ¡¾à

2,817

´ÚÅÍÈ«

¢ß¼¼³ëÄÄÆÛ´Ï

´ÚÅÍÈ« ·¹Àκ¸¿ì Ä¡¾à(Èò»ö)

3,667

¶ó¿ï·ç

Çï·ÎÀÎÅͳ»¼Å³Î¢ß

¶ó¿ï·çÈ­ÀÌÆ®¼Ö·ç¼ÇÇ÷¯½ºÅõÄ¡¾à

7,900

¸Þµð¾È

¢ß¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ

¸Þµð¾È ¹Ì¹é°úÇÐ Ä¡¾à Ç÷³¹ÎÆ®Çâ

4,170

»ýÈ°°øÀÛ¼Ò

¢ß»ýÈ°°øÀÛ¼Ò

»ýÈ°°øÀÛ¼Ò È­ÀÌÆ®ÄɾîÄ¡¾à

4,833

¾ÆÄÉÀÌ

¢ß¿ÍÀ̺ñÄÉÀÌÄÚÆÛ·¹À̼Ç

¾ÆÄÉÀÌ ¸®ºù È­ÀÌÆ®´× Â÷Å©Ä¡¾à

7,182

¿À½ºÅÛÆĸ¶

¿À½ºÅÛÆĸ¶¢ß

ºä¼¾Ä¥¾îµå¹ê½ºµåÄ¡¾à

9,900

Åä¼Ò¿õ

¢ßÅä¼Ò¿õ

Åä¼Ò¿õ ±Û·Î¿ì È­ÀÌÆ® Ä¡¾à

9,000

Åõ½º³ëÆ®

¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º

Åõ½º³ëƮġ¾à(¾ÆÄí¾Æ¹ÎÆ®Çâ)

9,900

Æ丮¿À

¢ß¿¤Áö»ýÈ°°Ç°­

È­ÀÌÆ®´×Ŭ·¡½Ä¹ÎƮġ¾à

6,233

¡Ø ºê·£µå¸íÀº °¡³ª´Ù¼ø


¡ì Ç׸ñº° ÁÖ¿ä ½ÃÇ衤Æò°¡ °á°ú ¡í

 

¡á Á¦Ç° È®ÀνÃÇè °á°ú, 1°³ Á¦Ç° Áú·®¡¤¿ë·® ±âÁØ ¹Ì´Þ

 

¤· (Áú·®¡¤¿ë·® ½ÃÇè) Á¦Ç°ÀÇ Ç¥½Ã»çÇ× ´ëºñ Áú·®¡¤¿ë·® ½ÃÇè °á°ú 1°³ Á¦Ç°*ÀÇ Áú·®ÀÌ °ü·Ã ±âÁØ**¿¡ ¹Ì´ÞÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* ¾ÆÄÉÀÌ(¢ß¿ÍÀ̺ñÄÉÀÌÄÚÆÛ·¹À̼Ç)

** ´ëÇѹα¹ ¾àÀü(½Ä¾àó °í½Ã Á¦2023-2È£) : Á¦Á¦ 10°³ ³»¿ë¹°ÀÇ Æò±ÕÁú·®Àº Ç¥½Ã·® ÀÌ»óÀÌ°í, °³°³ÀÇ Áú·®Àº Ç¥½Ã·®ÀÇ 95% ÀÌ»óÀÏ ¶§ ÀûÇÕÇÏ´Ù.

 

¤· (¼º»ó½ÃÇè) Á¦Ç°ÀÇ ¼º»ó½ÃÇè °á°ú 10°³ Á¦Ç°* ¸ðµÎ ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* 2080(¢ß¾Ö°æ»ê¾÷), ´ÚÅÍÈ«(¢ß¼¼³ëÄÄÆÛ´Ï), ¶ó¿ï·ç(Çï·ÎÀÎÅͳ»¼Å³Î¢ß), ¸Þµð¾È(¢ß¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ), »ýÈ°°øÀÛ¼Ò(¢ß»ýÈ°°øÀÛ¼Ò), ¾ÆÄÉÀÌ(¢ß¿ÍÀ̺ñÄÉÀÌÄÚÆÛ·¹À̼Ç), ¿À½ºÅÛÆĸ¶(¿À½ºÅÛÆĸ¶¢ß), Åä¼Ò¿õ(¢ßÅä¼Ò¿õ), Åõ½º³ëÆ®(¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º), Æ丮¿À(¢ß¿¤Áö»ýÈ°°Ç°­)

 

¤· (pH) Á¦Ç°ÀÇ pH¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ¿© ¹üÀ§*¸¦ ³ª´« °á°ú 1°³ Á¦Ç°**ÀÌ ¾à»ê¼ºÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, 9°³ Á¦Ç°***ÀÌ ¹Ì»ê¼ºÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* pH ¹üÀ§ : ¾à»ê¼º(pH 3.0ÀÌ»ó~5.0¹Ì¸¸), ¹Ì»ê¼º(pH 5.0ÀÌ»ó~6.5¹Ì¸¸), Áß¼º(pH 6.5ÀÌ»ó~7.5¹Ì¸¸)(±â´É¼ºÈ­ÀåÇ° ±âÁØ ¹× ½ÃÇè¹æ¹ý(½Ä¾àó °í½Ã Á¦2020-132È£) ÁØ¿ë)

** 2080(¢ß¾Ö°æ»ê¾÷)

*** ´ÚÅÍÈ«(¢ß¼¼³ëÄÄÆÛ´Ï), ¶ó¿ï·ç(Çï·ÎÀÎÅͳ»¼Å³Î¢ß), ¸Þµð¾È(¢ß¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ), »ýÈ°°øÀÛ¼Ò(¢ß»ýÈ°°øÀÛ¼Ò), ¾ÆÄÉÀÌ(¢ß¿ÍÀ̺ñÄÉÀÌÄÚÆÛ·¹À̼Ç), ¿À½ºÅÛÆĸ¶(¿À½ºÅÛÆĸ¶¢ß), Åä¼Ò¿õ(¢ßÅä¼Ò¿õ), Åõ½º³ëÆ®(¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º), Æ丮¿À(¢ß¿¤Áö»ýÈ°°Ç°­)

 

¤· (°ú»êÈ­¼ö¼Ò È®ÀÎ/ÇÔ·®½ÃÇè) Á¦Ç°ÀÇ °ú»êÈ­¼ö¼Ò È®ÀÎ/ÇÔ·®½ÃÇè °á°ú 10°³ Á¦Ç° Áß 9°³ Á¦Ç°*ÀÌ ÀÌ»ó ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ°í, 1°³ Á¦Ç°**Àº °ú»êÈ­¼ö¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°À¸·Î ÇØ´ç »çÇ×ÀÌ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* 2080(¢ß¾Ö°æ»ê¾÷), ´ÚÅÍÈ«(¢ß¼¼³ëÄÄÆÛ´Ï), ¶ó¿ï·ç(Çï·ÎÀÎÅͳ»¼Å³Î¢ß), ¸Þµð¾È(¢ß¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ), »ýÈ°°øÀÛ¼Ò(¢ß»ýÈ°°øÀÛ¼Ò), ¾ÆÄÉÀÌ(¢ß¿ÍÀ̺ñÄÉÀÌÄÚÆÛ·¹À̼Ç), ¿À½ºÅÛÆĸ¶(¿À½ºÅÛÆĸ¶¢ß), Åä¼Ò¿õ(¢ßÅä¼Ò¿õ), Åõ½º³ëÆ®(¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º)

** Æ丮¿À(¢ß¿¤Áö»ýÈ°°Ç°­)

 

¡á Á߱ݼÓ, º¸Á¸Á¦ µî ¾ÈÀü¼º Ç׸ñÀº Àü Á¦Ç°ÀÌ ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇØ

 

¤· (Á߱ݼÓ) Á߱ݼÓ* ½ÃÇè °á°ú Àü Á¦Ç°¿¡¼­ ºÒ°ËÃâ**µÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* ³³, ºñ¼Ò, ¾ÈƼ¸ó, Ä«µå¹Å, ¼öÀº, ´ÏÄÌ

** In House Method(ICP-MS)

 

¤· (º¸Á¸Á¦/»ì±ÕÁ¦) Æ®¸®Å¬·Î»ê, ¼Ò¸£ºó»ê, º¥Á¶»ê³ªÆ®·ý, MIT, CMIT, ÆÄ¶óº¥ 7Á¾* ½ÃÇè °á°ú, ½ÃÇè´ë»ó Àü Á¦Ç°ÀÌ °ü·Ã ±âÁØ**¿¡ ÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* ¸ÞÄ¥ÆĶóº¥, ¿¡Ä¥ÆĶóº¥, ÇÁ·ÎÇÊÆĶóº¥, À̼ÒÇÁ·ÎÇÊÆĶóº¥, ºÎÆ¿ÆĶóº¥, À̼ҺÎÆ¿ÆĶóº¥, P-ÇÏÀ̵å·Ï½Ãº¥Á¶ÀÍ¿¡¾¾µå

** ´ëÇѹα¹ ¾àÀü(½Ä¾àó °í½Ã Á¦2023-2È£), ÀǾà¿ÜÇ°¿ë º¸Á¸Á¦ ¹× ±× »ç¿ë ¹üÀ§(Á¦9Á¶Á¦5Ç×Á¦3È£ °ü·Ã)

 

¤· (°è¸éÈ°¼ºÁ¦) ¼³ÆäÀÌÆ®°è °è¸éÈ°¼ºÁ¦(SLS, SLES, ALS, ALES)* ½ÃÇè °á°ú 10°³ Á¦Ç° Áß 7°³ Á¦Ç°**¿¡¼­ °ËÃâµÇ¾úÀ¸¸ç, 3°³ Á¦Ç°***¿¡¼­´Â ºÒ°ËÃâµÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* Ä¡¾àÁ¦ Á¦Á¶ ½Ã °è¸éÈ°¼ºÁ¦ ÷°¡ ±âÁØÀº µû·Î ¾øÁö¸¸, ¼ÒºñÀÚ Á¤º¸ Á¦°ø Ãø¸é¿¡¼­ ÇÕ¼º °è¸éÈ°¼ºÁ¦(¼³ÆäÀÌÆ®°è °è¸éÈ°¼ºÁ¦) °ËÃâ ¿©ºÎ ½ÃÇè ÁøÇà

** 2080(¢ß¾Ö°æ»ê¾÷), ´ÚÅÍÈ«(¢ß¼¼³ëÄÄÆÛ´Ï), ¸Þµð¾È(¢ß¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ), ¾ÆÄÉÀÌ(¢ß¿ÍÀ̺ñÄÉÀÌÄÚÆÛ·¹À̼Ç), ¿À½ºÅÛÆĸ¶(¿À½ºÅÛÆĸ¶¢ß), Åõ½º³ëÆ®(¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º), Æ丮¿À(¢ß¿¤Áö»ýÈ°°Ç°­)

*** ¶ó¿ï·ç(Çï·ÎÀÎÅͳ»¼Å³Î¢ß), »ýÈ°°øÀÛ¼Ò(¢ß»ýÈ°°øÀÛ¼Ò), Åä¼Ò¿õ(¢ßÅä¼Ò¿õ)

 

¡á Ç¥½Ã»çÇ×, Àü Á¦Ç° ÀǾàÇ°¾ÈÀü³ª¶ó¿¡ °í½ÃµÈ ³»¿ë°ú ÀÏÄ¡ÇÏ¿´À¸³ª, 1°³ Á¦Ç° ÷°¡Á¦ Ç¥½Ã»çÇ×°ú ½ÃÇè °á°ú ´Þ¶ó

 

¤· (¿ÏÁ¦Ç° Ç¥½Ã»çÇ×) Á¦Ç° Ç¥½Ã»çÇ×* È®ÀÎ °á°ú, Àü Á¦Ç°ÀÇ Ç¥½Ã»çÇ×°ú ÀǾàÇ°¾ÈÀü³ª¶ó¿¡ °í½ÃµÈ ³»¿ëÀÌ ÀÏÄ¡ÇÏ¿´À¸³ª, 1°³ Á¦Ç°**ÀÇ Ã·°¡Á¦ Ç¥½Ã»çÇ×°ú ½ÃÇè °á°ú°¡ ´Ù¸¥ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* ÀǾà¿ÜÇ° Ç¥½Ã¿¡ °üÇÑ ±ÔÁ¤(½Ä¾àó °í½Ã Á¦2022-38È£)À» ±âÁØÀ¸·Î ÁÖ¼ººÐ, ÷°¡Á¦, È¿´É¡¤È¿°ú, ¿ë¹ý¡¤¿ë·®, »ç¿ë»óÀÇ ÁÖÀÇ»çÇ׿¡ ´ëÇØ È®ÀÎÇÔ

** Åõ½º³ëÆ®(¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º)

Åõ½º³ëÆ®(¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º) : Á¦Ç° ÆǸŠÆäÀÌÁö ¹× Ç¥½Ã»çÇ×ÀÇ Àü¼ººÐ Ç¥½Ã¿¡ ±âÀԵǾî ÀÖÁö ¾ÊÀº ¼³ÆäÀÌÆ®°è °è¸éÈ°¼ºÁ¦°¡ °ËÃâµÊ

 

 

¡á Á¦Ç°º° 100g´ç °¡°Ý ÃÖ´ë ¾à 3.5¹è Â÷À̳ª

 

¤· (°¡°Ý) Ä¡¾Æ¹Ì¹é È¿°ú Ä¡¾àÁ¦ÀÇ ±¸¸Å °¡°ÝÀ» 100g´ç °¡°ÝÀ¸·Î ȯ»êÇØ ºñ±³ÇÑ °á°ú °¡Àå Àú·ÅÇÑ Á¦Ç°*Àº 2,817¿ø, °¡Àå ºñ½Ñ Á¦Ç°**Àº 9,900¿øÀ¸·Î Á¦Ç° °£ ÃÖ´ë ¾à 3.5¹èÀÇ °¡°Ý Â÷ÀÌ°¡ ³ª´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

* 2080(¢ß¾Ö°æ»ê¾÷/2080´ÚÅÍÅ©¸®´Ð¹Ì¹éÄ¡¾à)

** ¿À½ºÅÛÆĸ¶(¿À½ºÅÛÆĸ¶¢ß/ºä¼¾Ä¥¾îµå¹ê½ºµåÄ¡¾à), Åõ½º³ëÆ®(¢ßÁö¾ÆÀ̺ô¸®¾ð½º/Åõ½º³ëƮġ¾à(¾ÆÄí¾Æ¹ÎÆ®Çâ))

¡®Ä¡¾Æ¹Ì¹é È¿°ú Ä¡¾àÁ¦¡¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Á¶»ç °á°ú ÀϺΠÁ¦Ç°ÀÇ Áú·®ÀÌ ºÎÁ·Çϰųª, ÷°¡Á¦ °ü·Ã ÇãÀ§ ±¤°í¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ¿¡ Á¤ºÎ °ü°è ºÎóÀÇ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸À̸ç, Á¦Á¶¡¤ÆǸž÷ü´Â °øÁ¤ÇÏ°í Åõ¸íÇÑ ½ÃÀå °æÁ¦ Áú¼­¸¦ È®¸³Çϱâ À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ÒºñÀÚ´Â Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã ÇãÀ§¡¤°ú´ë±¤°í¿¡ À¯ÀÇÇؾßÇϸç, °¡°Ý ¹× ¼ººÐ µîÀ» ºñ±³ÇÏ¿© ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â Á¦Ç°À» ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇؾßÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

 

¾ÕÀ¸·Îµµ (»ç)¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¼Òºñ»ýÈ°À» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Ç°Áú, ¾ÈÀü¼º Á¤º¸¸¦ (»ç)¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ© ȨÆäÀÌÁö(www.sobo112.or.kr)¸¦ ÅëÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

 

 

 



ÀÌÀü±Û [³ó¼öÃà»ê½Å¹®] ¹Î°£¡¤±â°ü¡¤±â¾÷ÀÌ ÇÔ²² HACCP Á߿伺 ¾Ë¸®±â¿¡ ³ª¼­
´ÙÀ½±Û ¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©, ´ëü°úÀÏ Á¦Ã¶°úÀÏ ºñÁ¤Çü°ú ¼Òºñ ÃËÁø Ä·ÆäÀÎ ÁøÇà
¸®½ºÆ®