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³ó½ÄǰºÎ Â÷°ü, ÀüÅë½ÃÀå ³óÃà»ê¹° ÇÒÀÎÁö¿ø ¹× ¼ö±Þ»óȲ Á¡°Ë
ÀÛ¼ºÀÚ : º»ºÎ(sobijanet@daum.net) ÀÛ¼ºÀÏ : 2025-08-07 Á¶È¸¼ö : 11
ÆÄÀÏ÷ºÎ : ÀüÅë½ÃÀå ¼ö±Þ»óȲ Á¡°Ë»çÁø.PNG (À¯Åë¼ÒºñÁ¤Ã¥°ü-½Ä»ýȰ¼ÒºñÁ¤Ã¥°ú) ³ó½ÄǰºÎ Â÷°ü ÀüÅë½ÃÀå ³óÃà»ê¹° ÇÒÀÎÁö¿ø ¹× ¼ö±Þ»óȲ Á¡°Ë µ¿Á¤ÀÚ·á.hwp

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 ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ(ÀÌÇÏ ³ó½ÄǰºÎ) °­Çü¼® Â÷°üÀº 8¿ù 6ÀÏ(¼ö) ¼­¿ï ¸¶Æ÷³ó¼ö»ê¹°½ÃÀåÀ» ã¾Æ ³óÃà»ê¹° ¼ö±Þ ¹× °¡°Ý µ¿ÇâÀ» Á¡°ËÇϰí, ¡®ÀüÅë½ÃÀå ³óÃà»ê¹° ÇÒÀÎÁö¿ø »ç¾÷¡¯ ÇöÀåÀ» Á¡°ËÇÏ¿´´Ù.

 

³ó½ÄǰºÎ´Â ¿©¸§ ÈÞ°¡Ã¶À» ¸ÂÀÌÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚÀÇ Àå¹Ù±¸´Ï ¹°°¡ ºÎ´ãÀ» °æ°¨Çϱâ À§ÇØ Æ¯º° ÇÒÀÎÇà»ç(7.17~8.6)¸¦ ÃßÁøÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, 8¿ù 4ÀϺÎÅÍ 9ÀϱîÁö(6Àϰ£) Àü±¹ 130°³ ÀüÅë½ÃÀå¿¡¼­ ¿Â´©¸®»óǰ±Ç ȯ±ÞÇà»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.

 

ÀüÅë½ÃÀå ¿Â´©¸®»óǰ±Ç ȯ±ÞÇà»ç´Â ±¹»ê ³óÃà»ê¹° ±¸¸ÅÇÑ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ±¸¸Å ±Ý¾×ÀÇ ÃÖ´ë 30%(1Àδç 2¸¸¿ø Çѵµ)¸¦ ¿Â´©¸®»óǰ±ÇÀ¸·Î ȯ±ÞÇØÁÖ´Â Çà»ç·Î, ¸Å³â Ãß¼®°ú ¼³ ¸íÀý¿¡¸¸ ½Ç½ÃÇØ ¿ÔÀ¸³ª À̹ø ¿©¸§Ã¶ Ưº° ÇÒÀÎÇà»ç¿¡ Æ÷ÇÔÇÏ¿© ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÀüÅë½ÃÀå¿¡¼­´Â ¡®¼ÒºñÄíÆù¡¯À» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼­, À̹ø Çà»ç±â°£ µ¿¾È ¡®¼ÒºñÄíÆù¡¯À¸·Î ±¹»ê ³óÃà»ê¹°À» ±¸ÀÔÇÏ°Ô µÇ¸é 2¸¸¿ø Çѵµ·Î ¿Â´©¸®»óǰ±Ç ȯ±Þµµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Àå¹Ù±¸´Ï ºÎ´ãÀÌ »ó´çÈ÷ ¿ÏÈ­µÈ´Ù.

 

* ±¸¸Å±Ý¾× 3.4¸¸ ¿ø~6.7¸¸ ¿ø ¹Ì¸¸ ¡æ 1¸¸ ¿ø ȯ±Þ / 6.7¸¸ ¿ø ÀÌ»ó ¡æ 2¸¸ ¿ø ȯ±Þ

 

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ÀÌÀü±Û ¹«½Å°í ¼öÀÔ ¡®¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¹Þħ´ë¡¯ ȸ¼ö Á¶Ä¡
´ÙÀ½±Û ½Ä¾àó, ÇØ½ç(HACCP) µµÀÔ 30³â ¼º°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î±¹Á¦ ¼öÁØÀÇ ¡®±Û·Î¹ú ÇØ½ç¡¯À¸·Î µµ¾à!
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