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	보도자료	(사)한국소비생활연구원 Korea Consumer Affairs Institute 전화:02-325-3300 | 팩스:02-325-3389

배포일자	2015. 5. 29. (금)
담 당	소비자정책연구팀	연락처	T) 02-325-3300
제 목	‘소비자 안전 확보를 위한 육가공품의 기준규격 개선방안’ 개최

‘소비자 안전 확보를 위한 육가공품의 기준규격 개선방안’

6월 1일(월) 14시, 국회의원회관 제1소회의실

한국소비생활연구원(김연화 원장)은 지난 해 HACCP 시리얼 제품 사고에 이어 금번 가짜 백수오 사건까지 식품안전과 관련한 사고가 빈번이 발생되고 있음을 지적하며, 식품위생안전체계를 점검하고자 육가공품을 주제로 ‘소비자 안전 확보를 위한 육가공품의 기준규격 개선방안 심포지엄’을 6월 1일(월) 오후 2시부터 국회의원회관 제1소회의실에서 개최하고자 한다.

이번 심포지엄에서는 ‘육가공품의 기준규격 현황 및 개선방안(국립강릉원주대학교 이근택 교수)’과 ‘육가공품의 현주소와 정책제안(한국소비생활연구원 이혜영 본부장)’의 주제발표가 진행될 예정이다.

또한 발표에 이어 농협대학교 남성우 총장의 주도로 식품 분야 전문가(상지대학교 정구용 교수, 한국육가공협회 손세광 육가공기술분과위원장, 식품의약품안전처 손성완 축산물기준과장, 한국식품연구원 김영붕 책임연구원, 한국소비생활연구원 강창경 소비자정책연구소장)들이 참여하여 토론하게 된다.

이번 심포지엄은 현재의 햄·소시지 등 육가공품의 불명확한 가공기준 ·성분규격 및 표시정보가 소비자에게 혼란을 초래하고 있음을 주장하며, 체계적인 식품 관리 시스템 구축을 촉구한다는 점에서 의미가 크다.

최근 육가공품은 지난해 육함량 표시기준변경으로 함량표기가 필수사항에서 제외되었으며, 육가공 산업 육성을 위해 정육점에서 햄소시지 직접 제조 판매가 가능한 식육즉석판매가공업 제도로 확대된 바 있다.

이에 본 소비자단체에서는 소비자 알권리 보장과 함께 산업 육성보다 식품위생안전이 우선시 되어야 함을 강조하며, 소비자들이 육가공품을 안심하고 섭취할 수 있는 식품안전체계를 위한 심도있는 토론의 장이 되기를 기대하며, 많은 분들의 관심과 참여를 요청드립니다.   끝.